La jeune société brestoise Amphoris vient de procéder à l’immersion de bouteilles de Château Jura Plaisance. L’immersion a eu lieu en mars dernier dans la baie du Stiff à Ouessant. Ces bouteilles sont stockées à 60 m de profondeur, dans des caissons conçus pour laisser passer l’eau de mer (11 à 13°C toute l’année) tout en … Read More

Millésime 2014 : « Pour moi c’est plutôt le SMILE » selon Thomas Duclos d’Oenoteam » Voir l’article